17 Aralık 2020 Perşembe

Sıcak Süt Keki

 Geçenlerde sıcak süt keki denemiştim yumuşacık harika bi dokusu olmuştu 😍😋 anne keki gibi kendini fazlaca sevdireceğine eminim 😍 tarif biraz geç geldi ama idare edin herşeye aynı anda yetişemiyebiliyorum 🙈

Siz beğenip kaydededurun ben aşağıya tarifi yazıp geliyorum 👇🏻


Sıcak Süt Keki 🍰🥛


Malzemeler;

-4 yumurta

-2 su bardağı toz şeker 

-150 gram tereyağı 

-1 paket kabartma tozu 

-1 paket vanilya 

-bir fiske tuz 

-250 ml süt

-2 su bardağı un 


Hazırlanışı; süt ve tereyağını bir kaba alıp bir taşım kaynatıp kapatın. Yumurta ve şekerleri iyice köpürene kadar çırpın, vanilya, kabartma tozu, tuz ve unu ekleyip karıştırın sonra sıca süt karışımını yavaş yavaş çırparak yedirin ve yağlanmış kek kalıbı yada fırın tepsisine döküp 180 derecelik fırında pişirin.








10 Aralık 2020 Perşembe

Tuzlu Kurabiye 🥨

 Bugün kurabiyeyi paylaşınca tarifi soranlar olmuştu hatta ilk yaptığımdada çok soran oldu ama ben bi türlü paylaşamadım 🙄🙈😅 neyse siz beğenip kaydede durun bende aşağıya tarifi yazıyorum hemen 👇🏻

.

Tuzlu Kurabiye 🥨

.

Malzemeler;

-250 gram margarin yada tereyağ 

-1 çay bardağı sıvıyağ

-3 tatlı kaşığı toz şeker 

-1 tatlı kaşığı tuz 

-1 paket kabartma tozu 

-1 çay bardağı sirke 

-4-4.5 su bardağı un 


Üzeri için;

-yumurta sarısı

-susam 


Hazırlanışı; un hariç tüm kurabiye malzemelerini karıştırıp azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. Hamurdan minik parçalar koparıp simit şekli verip (isterseniz farklı şekillerde verebilirsiniz) önce yumurta sarısına sonra susama batırıp (sadece susam yada çörek otuda serpebilirsiniz) fırın tepsisine aliyoruz ve 180 derecelik fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişiyoruz.




Dip not: oldukça bereketli bi hamur ben yarım ölçüden yapıyorum 1 tepsi çıkıyor simit seklinde 😉