Ben bir roka bağımlısıyım vallahi çok seviyorum, kahvaltıda çıtır çıtır yemeyide her çeşit salatasını da. Ama fuatta tam tersi asla sevmez 🤦🏻♀️ uzun zamandır çok severek takip ettiğim bir sayfada rokalı ve kuru etli bir salata görüyodum ama tek başıma yiceksem kuru ete gerek yok diye düşündüğümden erteliyodum. Geçenlerde denedim ve inanılır gibi değil ama fuat tabağın dibini sıyırdı🙈🙈 ilk alışverişte yine kuru et aldı salata yaparız dedi ve dün akşam yine yapıldı o salata 😅 tarifi aşağı bırakıyorum beğenip kaydetmeyi ve yeniden paylaşmayı ihmal etmeyin ☺️🌸
Rokalı Kuru Et Salatası 🥗
Malzemeler;
-1 bağ roka
-Mihaliç peyniri
-Kaşar peyniri
-Kuru et
-Zeytinyağ
-tuz
-Nar ekşisi
Hazırlanışı; rokaları iri iri doğrayıp bir tabağa alıyorum, üzerine kaşar ve mihaliçi rendeleyip ekliyorum (miktar belirtmedim salatada peynir sevme durumunuza göre miktarı ayarlayabilirsiniz.) Son olarakta kuru etleri istediğim büyüklükte doğrayıp üzerlerine ekledim. Tuz, zeytinyağ ve nar ekşisini karıştırıp üzerine gezdirdim ve salata hazır 🤗🥗
Dip not: ilk denediğimde evde mihaliç peyniri yoktur ezine kullandım oda gayet yakıştı zaten roka ile uyumuna bayılırım. Ve yine ilk denediğimde fuat kuru et yerine füme almış yanlıştıkla oda hiç sırıtmadı salatada yani eldeki imkanlar dahilinde de çok çok lezzetli olan bir salata 👌🏻
