Gelin Pastası 🍰

 Daha önce tattığım fakat hiç denemediğim bi tatlıydı gelin pastası bu defada tam tersi olup denedim aka tadamadım🤣 ama tadanlardan tam not alıp o gün bitmiş 🥰 o yüzden tarif bekleyenlere gönül rahatlığı ile tarif bırakıyorum 🤗 beğenip kaydetmeyi unutmayın 💁🏻‍♀️

Gelin Pastası 🍰

Malzemeler;

-4 adet yumurta 

-1 su bardağı toz şeker 

-1.5 su bardağı un 

-1 paket kabartma tozu 

-1 paket vanilya

-1 yemek kaşığı su 

Kreması için;

-1 lt süt

-3 yemek kaşığı tepeleme un 

-3 yemek kaşığı tepeleme nişasta 

-1 yumurta sarısı 

-1 su bardağı toz şeker 

-1 paket vanilya 

-1 paket krem şanti

Keki ıslatmak için;

-2.5 su bardağı süt

Üzeri için;

-hindistan cevizi 

Hazırlanışı; Kek için yumurta ve şekeri çırpalım köpük köpük olunca un, vanilya  kabartma tozu ve suyu ekleyip birbirine yedirelim. Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayıp kek harcını dökelim ve 180 derecelik fırında pişirelim

Kek piştikten sonra kürdan ile heryerini delelim ve iyice soguyunca sütü her yerine eşit gelecek şekilde döküp ıslatalım.

Kreması için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişirelim. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyip soğumaya bırakalım. Krema soğuduktan sonra krem şantiyi toz halde ilave edip mikser ile puruzsuz bir kıvam alana kadar çırpıp doğumuz olan kekin her yanına eşit gelecek şekilde yaylım. En son üzerine hindistan cevizi serpip arzu edilen şekilde süsleyip en az 4 saat dolapta dinlendirdikten sonra servise hazır 💁🏻‍♀️🍰