20 Şubat 2024 Salı

Çıtır Tuzlu Kurabiye

 Benim fındıklı susamlı tuzlu kurabiyenin lezzetini ve yedirme kapasitesini bilenler biliyor artık👌🏻 buda tam olarak onun kadar lezzetli ve yedirme kapasitesine sahip ve çıtırlıkta bir kurabiye 🤤🤤 tarifi aşağıya bırakıyorum begenip kaydetmeyi ihmal etmeyin ❣️


Çıtır Tuzlu Kurabiye 


Malzemeler;

- 250 gram margarin veya tareyağı

-1 çay bardağı sıvıyağ 

-1 çay bardağından 1.5 parmak eksik tozşeker

-1.5 tatlı kaşığı tuz

-4 yemek kaşığı nişasta 

-2 yumurta (akları üzeri için kullanılacak)

-1 paket kabartma tozu 

-aldığı kadar un 


Üzeri için ;

-1 kase kavrulmuş susam


Hazırlanışı; yumurta akları ve un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz ve hamurdan istediğimiz büyüklüklerde parçalar kopararak yuvarlayıp önce yumurta akına sonrada susama buluyoruz. 180 derecelik fırında alt ve üstleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. 





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder