Elmalı Kek 🍎🥧

 Çokkk eskiden bekarken bolca yaptığım bir tarifti elmalı kek 🍏🍎🥧 nicedir aklıma düşmemiş ve yapmamıştım. Geçenlerde nerden estiyse aklıma düştü bakalım hala tutuyomu diyip girdim mutfağa 😅 valla taş gibi tarifmiş aynı o zamanlardaki gibi oldu lezzeti kokusu 🥹🍏🍎🥧bulut gibi bir kek yerken elma olduğunu anlamadığınız şahane bir lezzet 🍏🍎🥧 tarifi aşağıya bırakıyorum beğenip kaydetmeyi ve yeniden paylaşmayı ihmal etmeyin lütfen ❣️☺️

Elmalı Kek 

Malzemeler;

-4 adet yumurta 

-1 su bardağı toz seker

-1 yemek kaşıgı sıvıyağ (eritilmiş 1 yemek kaşığı tereyağda olur)

-2 yemek kaşığı su

-1 paket vanilya 

-1 paket kabartma tozu

-1 su bardağı un

-3 adet elma 

Hazırlanışı; ilk olarak yumurta ve şekerleri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sıvıyağ, su, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Herhangi bir kelepceli kalıbı yada borcamı (ölçüler büyük yuvarlak yada kare borcam için) ister yağlayıp isterseniz tabanina yağlı kağıt serin ben yağlı kağıt serdim, elmaları soyup istediğim irilikte dilimledim ve kalıbın tabanına istediğim sekilde dizdim elmaların üzerine kek harcını döküp 170 derecelik fırında  kürdana yapışmayana kadar pişirdim. Pişip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bir tabağa ters çevirip üzerine tarçın ve hindistan cevizi serperek servis ettim.

Dip not:ister tereyağ ister sıvıyağ kullanın hiç önemli değil, daha yoğun elmalı olsun isterseniz tabandaki elmaları bol tutabilirsiniz, ters cevirmeden de direk tepsiden servis edebilirsiniz, dilerseni üzerine pudra şekeride servis edebilirsiniz, sıcakken dondurma ilede servis edebilirsiniz yani hepsi tamamen sizin hayal gücünüze kalmış bu tamamen benim sevdiğim şekli ☺️🍏🍎🥧