Limon Soslu Limonlu Kek

                Malum bu yıl kış acelecilik edip sonbaharda gelmeye karar verdi ve bir anda havalar soğuyup yağmurlar coşmaya başladı. Durum böyle oluncada evde limonlu kek kokusu aranır oldu. Şöyle miss gibi limon kokan limon soslu bir keke ne dersiniz? Haydi öleyse tarife;

Malzemeler

• 3 adet limon (2 si içine)
• 4 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 2,5 su bardağı un 

Sosu İçin

• 1 limon suyu
• 1 su bardağı pudra şekeri (dolu dolu)

Hazırlanışı

              İlk olarak yumurtaları ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. 2 adet limonun önce kabuklarını rendeleyip sonrada suyunu sıkıp yumurta ve şekere ilave ediyoruz. Tereyağ ve yoğurduda ekleyip çırpıyoruz. Ve son olarakta unu, kabartma tozunu, vanilyayı, tuzu ve limonun kabuklarınıda ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz ve yağlanmış olan kek kalıbına döküp 170 derecelik fırında kürdan kontrolü ile pişiriyoruz. 

               Kek pişip soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz ve ayırdığımız limonun suyunu sıkıp azar azar pudra şekerine ilave edip karıştırıyoruz. Beyaz duru bir sos olacak ve onuda kekimizin üzerine döküp servis ediyoruz.