Simit Poğaça 🥐

 Ömerin uyumasını beklerken tarif soranlar icin tarifi paylasayım 😁🥐🥐🥐

Simit poğaça 🥐

Malzemeler;

-yarım su bardağı ılık süt 

-yarım su bardağı ılık su 

-yarım su bardağı sıvıyağ

-3 yemek kasığı toz şeker 

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 paket yaş maya (veya 1 yemek kaşığı kuru maya)

-aldığı kadar un 

Üzeri için;

-1 yemek kaşığı pekmez

-yarım çay bardağı su 

-susam

Içi için;

-kaşar peyniri (konmasada olur)

Hazırlanışı; un hariç tüm malzemeyi karıştırıp maya eriyince yavaş yavaş unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru mayalanmaya bırakıp 2 katına çıkınca mandalina büyüklüğünde parcalar koparıp içine kaşar koyup sekil verip önce pekmezli suya sonrada susama bulayıp fırın tepsisine alıyoruz. 20 dk da tepsi mayası yaptırdıktan sonra 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐