Yumuşacık aşırı lezzetli ve şekil vermeside bir o kadar kolay bir poğaça 👌🏻 bence müptelası olacaksınız 🤤 şekil verme aşamasına video cekemedim ama adım adım fotoladım😅 beğenip kaydetmeyi unutmayın ☺️
Örgü Pogaça
Malzemeler;
-2 su bardağı ılık süt
-2 yemek kaşığı toz şeker
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket instant maya
-2 tatlı kaşığı tuz
-1 su bardağı sıvıyağ
-aldığı kadar un (yaklaşık 7.5 su bardağı)
Üzeri için;
-2 yumurta sarısı
Hazırlanışı; süt, şeker, yoğurt ve mayayı karıştırıp bikac dk bekletin. Diğer tüm malzemeleri ekleyip 10 dk kadar yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.45 dk mayalandırın. 16-18 bezeye bölün üzerine sıvıyağ sürüp strecle örtüp yarım saat daha mayalandırın. Her bir bezeyi uzun fitiller yapıp fotodaki adımlarla şekil verip tepsiye alın 15 dk kadarda tepsi mayası yaptırdıktan sonra üzerlerinr yumurta sarısı sürüp 180 derecelio fırında alt ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder