Dereotlu Kurabiye 🥨

 Dereotunu kurabiyelere ve poğaçalara çok yakıştırıyorum 🤤 aslında aramızda kalsın ben dereotunu her şeye yakıştırıyorum 😅 bu defa kıyır kıyır bir kurabiyede denedim çok lezzetli oldu 👌🏻 tarifi aşağı bırakıyorum beğenip kaydetmeyi unutmayın 😉

Dereotlu kurabiye 🥨

Malzemeler:

-250 gr tereyağ

-3 yemek kaşığı sıvıyağ

-2 yemek kaşığı sirke

-2 yumurta sarısı (beyazları üzeri için)

-1-2 yemek kaşığı kadar toz şeker 

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 tatlı kaşığı mahlep

-1 paket kabartma tozu

-aldığı kadar un 

-1 kase ince doğranmış dereotu

Üzeri için:

-yumurta beyazı

-susam

Hazırlanışı: un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp birbirleriyle özleşene kadar karıştırıyoruz. Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp istediğimiz şekli verdikten sonra önce yumurta sarısına daha sonrada susama bulayıp fırın tepsisine alıyoruz ve 170 derecelik fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.