Piramit Pasta

             Muhallebinin bisküviyle buluştuğu pastalar nedense daha bir seviliyor ve daha çok yer ediyor damaklarda. Eh herkeste olduğu gibi bizde tabi. Hem çayın yanına hemde kahve yanına çok yakışıyor ayrıcada pratik bir şekilde yapılıyorlar :) Bu defa meyve ve cevizde eklenince tatlıya tam bir şölen çıktı ortaya. Herkesin pramit pasta tarifi farklıdır benimki de aşağıdaki gibi;

Malzemeler

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• muz 
• ceviz
• damla çikolata

Muhallebisi için

• 3 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1,5 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı margarin

Sosu İçin

• 200 gr krema
• 180 gr bitter çikolata

Hazırlanışı 

                  İlk olarak muhallebimizi pişirmemiz gerekiyor ve margarin haricinde tüm malzemelerini bir tencere içerisine alıp güzelce karıştırıp göz göz olup kaynayana kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra ocaktan alıp margarini ilave edip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. 

                 Bir buzdolabı poşetini açıp 3 tane yanyana olacak şekilde bisküvi diziyoruz ve boy olarakta ister 4 tane istersenizde 5 tane bisküvi kullanıyorsunuz. 

                                       Bisküvileri dizdikten sonra üzerlerini muhallebi ile kapatıyoruz. ortası hariç kenarlara yine bisküvi döşüyoruz ve orta kısmına muz, ceviz ve damla çikolata koyuyoruz. Kenara dizdiğimiz bisküvilerin üzerine yine muhallebi kaplayıp buzdolabı poşeti yardımı ile üçgen şeklini aldırıyoruz.

                                          Bu şekilde buzdolabında 2-3 saat dinlendirten sonra kremayı ısıtıp çikolataları içine atıp eritiyoruz oda ısısına geldiğinde kıvamı yoğunlaşmış olucak pastamızın üstünü onunla kaplayıp süsleyip servis ediyoruz.