Poğaça 🥐

 Yumuşacık ve bayatlamayan poğaçaları çok seviyorum çünkü bikaç sabah kahvaltıda ömer için kurtarıcım oluyolar 🤣 buda öle bi poğaça oldu tarifi aşağı bırakıyorum beğenip kaydetmeyi unutmayın ❣️

Poğaça 🥐

Malzemeler;

-1 su bardağı süt

-1 su bardağı su

-1 çay bardağı sıvıyağ 

-3 çorba kaşığı toz şeker

-1 tatlı kaşığı tuz 

-1paket instant veya yaş maya

-aldığı kadar un

-50 gram (1 yemek kaşığı kadar) tereyağ veya margarin 

Üzeri için;

-1 yumurta sarısı

-1 tatlı kaşığı pekmez

-susam, çörekotu 

Hazırlanışı; un ve tereyağ hariç diğer malzemeleri güzelce karıştırıp birbirine yediriyoruz azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz ve un eklemeyi kesince oda ısısındaki yağı hamura yediriyoruz. 40 dk kadar mayalanadırıp istediğimiz büyüklükte parcalar koparıp dilerseniz içine peynir yada herhangi sevdiğiniz malzemeleri ekleyip şekil verip 20 dk kadarda tepsi mayası yaptırıyoruz. Üzerine pekmez ve yumurtayı karıştırıp sürüyoruz yine dilerseniz susam ve çörekotu serpip 180 derecelik fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.