Soslu Patates 🥔🥔

 Ben patatesi her sofraya yakıştırıyorum kahvaltıya / çaya / akşam yemeğine , kızartma salata, meze her sekilde yerim severim 🤤 bu ara elimde fazlaca baby patates olduğu icin evirip çevirip yeni tariflerde deniyorum 😅 görseldekinin tarifinide aşağı bırakıyorum beğenip kaydetmeyi unutmayın ❣️

Soslu Patates 🥔🥔

Malzemeler;

-haşlanmış minik patates 

-2 diş sarımsak

-karabiber

-tuz

-kajun baharatı (yoksa yerine toz kırmızı biber)

-kekik

-taze biberiye (olmasada olur)

-ayçiçek yada zeytinyağ 

Hazırlanışı; minik patatesleri 10/12 dk kadar haşlayıp süzüyorum bir fırın tepsisine aralıklı olarak diziyorum bardak tabanı ile aşırı olmayacak şekilde eziyorum. Sarımsağı ezip baharatlar ve yağı ekleyip karıştırıp fırca yardımı ile patateslere sürüyorum 180/200 derecelik fırın 40/50 dk kadar tutup alıyorum  ve hazır 🤗 dilerseniz fırından almadan 5/10 dk önce kaşar rendeside ekleyebilirsiniz üzerlerine.

Mayalı Pişi

 Bence pişi sevmeyen yoktur 🤤 benim için mayalı mayasız fark etmiyo ama sanki mayalısı bi tık önde geliyo 🤤🤤bizde pişi değilde "pesmet" derler biz kim derseniz muhacirler 😅 annemin babası dedem ve babaannem hasbehas bulgar göçmeni ve bulgar göçmenlerinin yaşadığı köyde yaşıyoruz bizim için bu pişi değil pesmet 😅 hatta bizde bu kandillerde helva vs yerine dağıtılır arefe günlerinde ekmek yogrulmuşsa kesinlikle kalan ekmek hamuruyla pesmette kızartılır hatta tatlı olan lokmanın şekli verilir şerbete batırılmadan öle tuzlu haldede yenir bizde 🤤🤤🤤🤤 benim gibi pişi severler için tarifi aşağı bırakıyorum 👌🏻

Mayalı pişi 

Malzemeler;

-1 su bardağı su 

-1 su baedağı süt

-1 yemek kaşığı toz şeker

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 paket yaş maya yada kuru instant maya

-aldığı kadar un 

Hazırlanışı; un hariç tüm malzemeyi maya eriyene kadar karıştırıp maya eridikten sonra azar azar un ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur hazırlayıp yarım saat 40 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz mayalandıktan sonra isterseniz yaglı eliniz ile koparıp şekil verip direk kızgın yağa atın yada merdane ile açıp kesip farklı şekiller vererekte kızartabilirsiniz. Aynı hamuru lokma şeklinde kaşıkla dökerekte tuzlu lokma yapabilirsiniz. 

Dip not: hamur tutturamıyorum diyenler için pişide kolaylık çok fazla fırından ekmek hamuru alıp direk yine kızgın yağda kızartabilirsiniz 🤤😅

Dereotlu Kurabiye 🥨

 Dereotunu kurabiyelere ve poğaçalara çok yakıştırıyorum 🤤 aslında aramızda kalsın ben dereotunu her şeye yakıştırıyorum 😅 bu defa kıyır kıyır bir kurabiyede denedim çok lezzetli oldu 👌🏻 tarifi aşağı bırakıyorum beğenip kaydetmeyi unutmayın 😉

Dereotlu kurabiye 🥨

Malzemeler:

-250 gr tereyağ

-3 yemek kaşığı sıvıyağ

-2 yemek kaşığı sirke

-2 yumurta sarısı (beyazları üzeri için)

-1-2 yemek kaşığı kadar toz şeker 

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 tatlı kaşığı mahlep

-1 paket kabartma tozu

-aldığı kadar un 

-1 kase ince doğranmış dereotu

Üzeri için:

-yumurta beyazı

-susam

Hazırlanışı: un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp birbirleriyle özleşene kadar karıştırıyoruz. Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp istediğimiz şekli verdikten sonra önce yumurta sarısına daha sonrada susama bulayıp fırın tepsisine alıyoruz ve 170 derecelik fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. 

Pamuk Poğaça

 Çokkk uzun zaman önce deneyip hatta daha sonrada biçok defa yaptığım poğaçanın tarifini paylaşmamışım hazır boşken paylasayım çok güzel puf puf olan bir poğaça bu 👌🏻

Puf Poğaça 🥐

Malzemeler;

-1 paket kuru yada yaş maya 

-3 adet yumurta (2sinin sarısı üzeri için)

-yarım su bardağı sıvıyağ 

-2 su bardağı ılık süt

-yarım su bardağı yoğurt

-1 su bardağı ılık su

-3 yemek kaşığı şeker

-2 tatlı kaşığı tuz

-aldığı kadar un 

Içi için;

-beyaz peynir / kaşar peyniri

Üzeri için;

-2 yumurta sarısı

-susam

Hazırlanışı; un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz ve yavaş yavaş un ilave ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz ve üzerini örtüp 40 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur mayalandıktan sonrs videodaki gibi şekil vererek (yada istediğiniz şekli verebilirsiniz) içlerine peynir ilave edip fırın tepsisine alıyoruz ve 15 dk da tepsi mayası yaptırdıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpip 180 derecelik fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Patatesli Çıtır Börek

 Elim yufkalı böreklerden ziyade hep hamurlu böreklere gidiyo ama yufkalı börekler içindede en sevdiğim budur çünkü çıtır çıtır yedikce yedirten ve iç dolgusuda hic azımsanmayacak lezzet ve dolulukta 👌🏻 uzun zamandır yapmamıştım geçenlerde hazır yapmışken fotoladım tarifi aşağıya bırakıyorum begenip kaydetmeyi unutmayın ❣️☺️

Patatesli Çıtır Börek 

Malzemeler;

-4 adet yufka

Iç malzemesi için;

-haşlanmış patates

-1 adet kuru soğan

-1 tutam maydanoz

-1 yemek kaşığı salça (biber domates fark etmez)

-sıvıyağ

-tuz. Karabiber

Sosu için;

-tereyağ 

-sıvıyağ 

-su 

-un 

Üzeri için;

-yumurta sarısı

-susam

Hazırlanışı; ilk olarak içi hazırlıyoruz haslanmış patatesleri eziyoruz soğanı yağda kavurup önce salçayı sonra patatesleri ekliyoruz baharatlarınıda ilave edip guzelce kavrulduktan sonra ocaktan alıp maydanozunu ekleyip soğumaya birakıyoruz. Sosu için tereyağını eritip (göz kararı yaptım ölçmedim) sıvıyah ve su ekliyoruz ve çırpıyoruz (un sosa girmicek o ayrı kullanılacak). Yufkamızın ilkini açıp sosu her yanına gelecek şekilde sürüyoruz sostan sonra bir elek yardımı ile yufkanın üzerine un eliyoruz (aşırıya kaçmamak kaydıyla) ikinci yufkayıda unladığımız yufkanın üzerine serip yine sos ve un yapıyoruz. Yufkaları ortadan bölüp kenarlarını düz olacak şekilde katlayıp bölünen kısımlara elinizi korkak alıştırmadan iç yayıyoruz ve sarıyoruz yufkaları (fotodaki gibi 😉) en son istediğimiz büyüklüklerde kesip fırın tepsisine alıyoruz ve uzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz 180 derecelik fırında alt ve üstleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz 🤗🥐

Not:ben bütün malzemeleri göz kararı kullandım 😉 her borek sarımi icin 2 yufka yeterli 2 yufkadanda çıkan borek sayısı fotodaki kadar 😊

Gelin Pastası 🍰

 Daha önce tattığım fakat hiç denemediğim bi tatlıydı gelin pastası bu defada tam tersi olup denedim aka tadamadım🤣 ama tadanlardan tam not alıp o gün bitmiş 🥰 o yüzden tarif bekleyenlere gönül rahatlığı ile tarif bırakıyorum 🤗 beğenip kaydetmeyi unutmayın 💁🏻‍♀️

Gelin Pastası 🍰

Malzemeler;

-4 adet yumurta 

-1 su bardağı toz şeker 

-1.5 su bardağı un 

-1 paket kabartma tozu 

-1 paket vanilya

-1 yemek kaşığı su 

Kreması için;

-1 lt süt

-3 yemek kaşığı tepeleme un 

-3 yemek kaşığı tepeleme nişasta 

-1 yumurta sarısı 

-1 su bardağı toz şeker 

-1 paket vanilya 

-1 paket krem şanti

Keki ıslatmak için;

-2.5 su bardağı süt

Üzeri için;

-hindistan cevizi 

Hazırlanışı; Kek için yumurta ve şekeri çırpalım köpük köpük olunca un, vanilya  kabartma tozu ve suyu ekleyip birbirine yedirelim. Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayıp kek harcını dökelim ve 180 derecelik fırında pişirelim

Kek piştikten sonra kürdan ile heryerini delelim ve iyice soguyunca sütü her yerine eşit gelecek şekilde döküp ıslatalım.

Kreması için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişirelim. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyip soğumaya bırakalım. Krema soğuduktan sonra krem şantiyi toz halde ilave edip mikser ile puruzsuz bir kıvam alana kadar çırpıp doğumuz olan kekin her yanına eşit gelecek şekilde yaylım. En son üzerine hindistan cevizi serpip arzu edilen şekilde süsleyip en az 4 saat dolapta dinlendirdikten sonra servise hazır 💁🏻‍♀️🍰

Bitget’ten Türkiye’ye Özel Süper Hediyeler

 

Bitget’ten Türkiye’ye Özel Süper Hediyeler

Dünyanın lider kripto borsası Bitget, Türkiye kullanıcıları için Ramazan’a özel kampanyasını duyurdu. Hem yeni, hem de eski kullanıcılara yönelik olan bu kampanya ile Bitget, kullanıcılarına 75 bin dolar değerinde ödül havuzu, 1 adet Macbook Pro ve bir adet iPhone 14 hediye edecek.

 

Ramazan Hep Birlikte Paylaştıkça Güzel

Bitget Türk kullanıcılarınu mutlu etmeye devam ediyor. Bitget’in geleneksellmiş Ramazan Hep Birlikte Paylaştıkça Güzel kampanyası bu sene de büyük hediyelerle tekrar ediyor.

Bitget’in Türkiye kullanıcıları için Ramazan’a özel kampanyasında hem yeni, hem de eski kullanıcılar büyük ödülleri kazanabiliyor. İşte ödül detayları.

 

75.000$ Değerinde Mega Ödül Havuzu

Kampanya sayfasından kampanyaya katılarak görevleri yerine getiren kullanıcılar toplam 75 bin dolar değerindeki ödül havuzundan pay kazanma şansı elde edecekler.

Macbook Pro

Şanslı Kullanıcı Ödülü şartlarını tamamlayan şanslı Bitget kullanıcısı Macbook Pro kazanacak.

iPhone 14

Şanslı Kullanıcı Ödülü şartlarını tamamlayan şanslı Bitget kullanıcısı Macbook Pro kazanacak.

23 Mart’ta başlayan kampanyaya, 6 Nisan 2023’te sona erecek.

Kampanyata katılmak için buraya tıklayın.

Bitget’in Türkiye’deki tüm listeleme ve kampanyalarından haberdar olmak için Bitget Türkiye Topluluğuna buraya tıklayarak katılabilirsiniz.

 

Bitget Hakkında

2018 yılında kurulan Bitget, temel özellikleri olarak yenilikçi ürünler ve sosyal işlem hizmetleri ile dünyanın lider ilk beş kripto para borsası arasındadır ve şu anda dünya çapında 100’den fazla ülkede 8 milyondan fazla kullanıcıya hizmet vermektedir.

Borsa, kullanıcılara tek noktadan ve güvenli işlem çözümleri sağlamayı taahhüt ediyor ve Arjantinli efsanevi futbolcu Lionel Messi, İtalyan lider futbol takımı Juventus, PGL Major’ın resmi espor kripto partneri ve lider espor organizasyonu Team Spirit dahil olmak üzere güvenilir partnerle işbirlikleri yaparak kripto kullanımını artırmayı hedefliyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Örgü Pogaça

 Yumuşacık aşırı lezzetli ve şekil vermeside bir o kadar kolay bir poğaça 👌🏻 bence müptelası olacaksınız 🤤 şekil verme aşamasına video cekemedim ama adım adım fotoladım😅 beğenip kaydetmeyi unutmayın ☺️

Örgü Pogaça 

Malzemeler;

-2 su bardağı ılık süt

-2 yemek kaşığı toz şeker 

-1 su bardağı yoğurt

-1 paket instant maya 

-2 tatlı kaşığı tuz 

-1 su bardağı sıvıyağ 

-aldığı kadar un (yaklaşık 7.5 su bardağı)

Üzeri için;

-2 yumurta sarısı 

Hazırlanışı; süt, şeker, yoğurt ve mayayı karıştırıp bikac dk bekletin. Diğer tüm malzemeleri ekleyip 10 dk kadar yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.45 dk mayalandırın. 16-18 bezeye bölün üzerine sıvıyağ sürüp strecle örtüp  yarım saat daha mayalandırın. Her bir bezeyi uzun fitiller yapıp fotodaki adımlarla şekil verip tepsiye alın 15 dk kadarda tepsi mayası yaptırdıktan sonra üzerlerinr yumurta sarısı sürüp 180 derecelio fırında alt ve üzerleri kızarana kadar pişirin.