Size mermer kek getirdim ☺️ hemde yumuşacık 😋 hemde kıyır kıyır 😋 hemde aynı pastane kekleri gibi 😋😋😋yazayımmı reçetesini?👀
.
.
Malzemeler ;
-4 yumurta
-1.5 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı su
-150 gram eritilmiş margarin
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-3.5 su bardağı un
-2 dolu yemek kaşığı kakao
.
.
Hazırlanışı; öncelikle şeker ve yumurtaları boza kıvamına gelinceye kadar güzelce çırpıyoruz sonra yağ ve su ekleyip çok az tekrar çırpıyoruz en son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kek kıvamını alana kadar tekrar çırpıyoruz hamut hazır olunca yarısını yağlanmış kek kalıbına döküp kalan yarısına kakao ve yarım çay bardağı kadar su ekleyip yeniden çırpıyoruz. Kakaolu karışımda hazır olunca onuda kalıba sade karışımın üzerine döküp çatal yardımı ile birbirlerine karışmasını sağlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
.
.
Dip not: ben keklerde pişme süresi vermiyorum çünkü her fırının her kalıbın pişirme süresi farklı farklıdır o yüzden asla kekinize kürdan batırıp hiç bişiyin yapıştığını görmeden fırından almayın 😉😉😉😉
