Damla Çikolatalı Kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya (ben damla sakızlısını kullandım)
• 3,5 su bardağı un 
• 3 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı 

              Öncelikle yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz süt ve sıvıyağı ilave edip kıvam incelene kadar çırpıyoruz ve un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kek kıvamına alana kadar çırpıp sonlandırıyoruz. Damla çikolataları ilave edip spatula yardımı ile karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz ve 170 derecelik fırında kürdan kontrolü ile pişiriyoruz.