25 Şubat 2016 Perşembe

Portakallı Kek


            Merhabalarrrrrrr :) uzuncaaa bir aradan sonra ben geldimmmm... Biraz ağrılı, biraz sancılı, biraz halsiz günler geçiriyorum malum kum döküyormuşum. O yüzden de pek bloğumla ilgilenemedim. Çoğu vaktim dinlenmek yada gezmekle geçiyor bu aralar sancım oluyor diye birazcıkta el üstünde tutuluyorum sanırım :) Ama tabi boşta durmuyorum yeni tarifler de deniyorum hepsi gelecek sırayla inşaallah. Bugün size bu kapalı ve soğuk havalara en çok yakışan kek tariflerimden birini yani portakallı kekimin tarifini verecem. Bizim evde çok seviliyor bakalım siz beğenecekmisiniz.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3,5 su bardağı un 
  • 2 portakalın kabuğunun rendesi
  • 1 çay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı

               İlk olarak yumurtaları ve şekeri boza kıvamına gelene kadar uzun uzun çırpıyoruz. Şeker ve yumurtalar kıvama gelince portakal suyu ve sıvı yağı ekleyip bir tur daha çırpıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve kek kıvamı alana kadar çırpıyoruz. Kek kıvamını aldıktan sonra mikseri bir kenara bırakıp çikolatalar ve portakal kabuklarını ilave edip bir spatula yardımı ile güzelce karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz ve 170 derecelik fırında kürdan kontrolü ile pişiriyoruz. 


11 yorum:

  1. Geçmiş olsun ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. IMMM ÇOK LEZZETLİ GÖZÜKÜYOR ELLERİNE SAĞLIK. Bu arada çok geçmiş olsun. Allah şifalar vesin. Taş düşürmek çok zor olsa gerek :(

    YanıtlaSil
  3. Allahım çok güzel gözüküyor annemi özledim galiba ♥ Ellerinize sağlık :)

    http://menfiebrutas.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  4. geçmiş olsun.Kek süperr OLMUŞ..

    YanıtlaSil
  5. geçmiş olsun canım ama kekin harika gözüküyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Geçmiş olsun uzun süredir bloğa gelmiyordun. Portakal kabuğu rendesi koyuyorum ama direk suyunu koymuyordum. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Kek çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık..
    Kendinize dikkat edin. Geçmiş olsun.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Çok geçmiş olsun.Dilerim bir an önce sıkıntınız sona erer.Tarif içinde teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  9. Çook geçmiş olsuun. Dikkat edin kendinizee :)
    Çok nefis görünüyoor ellerinize sağlıık :)

    http://mutfaktakisen.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  10. Merhabalar. Blog keşif etkinliğinden geliyorum.Sizi takibe aldım.Blogumada beklerim.İyi bloglamalar :) http://dogamucizelerii.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  11. Menfi haftanin blogu secince kesfetmis oldum ve bu harika kekle karsilastim elinize saglik takibe aliyorum beklerim..

    YanıtlaSil