3 Ağustos 2014 Pazar

Magnolia (Manolya Tatlısı)



Malzemeler

Muhallbisi için

  • 1 litre süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket krem şanti 
Süslemek için
  • 1 paket bebe bisküvisi
  • çilek ve muz


Hazırlanışı 
       
            Muhallebi malzemelerini krem şanti hariç hepsini bir tencereye alıp güzelce karıştırıp göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi göz göz olup güzelce kaynadıktan sonra altını kapatıp başka bir kaba boşaltıp oda sıcaklığına gelmesi için bırakıyoruz. Bebe bisküvilerini rondodan geçiriyoruz. Muhallebi oda ısısına geldiğinde içine krem şantiyi katıp mikser yardımı ile pürüz kalmıcak şekilde çırpıyoruz. 
             İster kuplara istersekte herhangi bir borcama bir kat bebe bisküvisi bir kat muhallebi olarak sırayla döküp üzerini meyvelerle süslüyoruz. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis ediyoruz.

      

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder