Hep dışarıda yeriz ama evde nasıl yapacağımızı bilemeyiz yada evde denesek bile aynı tadı bulamayız fakat biz tesadüfen keşfettiğimiz Namet'in hazır dönerini denedik ve çoookk sevdik işte bizim evde iskender tarifimiz;
Malzemeler
- 1 paket Namet hazır döner
- 2 adet irice domates
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1çay bardağı su
- 6-7 dilim ekmek yada pide
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- yoğurt
Hazırlanışı
Domatesleri bir tava içerisine rendeliyoruz içine çok az yağ damlatıp pişmesi için ocağa koyuyoruz. Dönerleri geniş bir tava içine koyup çok az yağ ile ısıtıyoruz. Ekmek yada pideleri dilimleyip tabaklara pay ediyoruz. Domates piştikten sonra salçayı ve suyu ekleyip kaynatıyoruz altını kapamadan da tereyağı ekliyoruz. Isınan dönerleri ekmeklerin üzerine pay edip üstlerine de sosumuzu döküp yanlarına yoğurt koyup servis ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder