4 Eylül 2015 Cuma

Sigara Böreği


         Oldum bittim çok sevmem bu böreği yani nedeninide bilmiyorum ama yemesine yerim ama hiç olmasa aramam nedense. Sarmasını çok severim koyun önüme kilolarca yufka sarayım ama iş pişirmeye gelince hayattan soğuyorum :) fırında da güzel oluyor aslında ama eşim illa yağda kızarmış istiyor eh o öle isteyincede el mahkum yapıyorum :) heee bi de bunu yaptığım gün birde sular kesikti :) o halde bide o yağlı mutfağı temizledim :)))))))))) neyse efenim geçeyim tarife :)))

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • beyaz peynir
  • sıvıyağ
Hazırlanışı

                 yufkaları açıp üst üste koyuyoruz ve önce 4 e bölüyoruz sonra böldüğümüz her parçayıda 3 e bölüyoruz.Beyaz peynir ister rendeliyoruz isterseniz de çatal ile ezebilirsiniz içine baharat yada maydanoz ekleyebilirsiniz ben tercih etmedim bu size kalmış. Yufkaların geniş kalan kısımlarına peynir koyup sarıyoruz ve en ucunu suya batırıp yapıştırıyoruz. Tüm yufkaları sardıktan sonra kızgın yağa atıp kızartıyoruz. İşte bu kadar basit ve lezzetli siz bana bakamayın sadece ben çok sevmiyorum ama lezzetine diyecek yok ;)




28 yorum:

  1. Ben de senin gibiyim, en son ne zaman sigara böreği yedim hatırlamıyorum :) Arada yemek için güzel bir tarif :)) ve fırında daha iyi oluyor bence :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet fırında daha güzel oluyor ama işte eşim malesef tadı ağır olan şeyleri seviyor :))))

      Sil
  2. Ayy ben bayılırım yaaa! Ne güzel kokuyordur şimdi onlar :( ellerine sağlık, çok güzel görünüyor.
    Dikkatini çeker mi bilmiyorum benim bloga da beklerimmm filmsenaryom.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederimmmm ;)

      hemen gidip izlemeye aldım bile ;)

      Sil
  3. Ben her turlusunu severim de tabi firinda pisen daha saglikli oluyor. Hepsi ayni boyda cok da guzel sarmissiniz, ellerinize saglik :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim bende fırında seviyorum ama malesef bu eşimin tercihi :)

      Sil
  4. Çıtır çıtır olur ya bayılırım. Biraz yağlı oluyor ama tadına diyecek yok! Bu sevilmez mi?;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ehehe evet yağlı olan kısmı hem vucuda hem mutfağa zarar dimi :)))))))))))))

      Sil
  5. Ben sitene üyeyim ve takipçinim zaten canım <3
    Oh... Mis gibi börek... Harika görüntü...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oyyyy vallahi gözümden kaçmıştır bu blog keşif olayları yüzünden :)

      Sil
  6. Eline sağlık sunum da çok iyi sevgiler... :)

    YanıtlaSil
  7. Türk Mutfağı'nın klasik atıştırmalığı, daha ne olsun:)) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. ya ben sıgara böreğine bayılıyorum :) ellerinize sağlık. Bloğunuzu iade-i ziyarete geldim artık takibimdesin sevgiler:=))

    YanıtlaSil
  9. Iade-i ziyarete geldim. Yorumun için teşekkür ederim , takibimdesin. :)

    YanıtlaSil
  10. Güzel tarifleriniz var teşekkürler, http://lezzetderya.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederimm bloğunuzu takibe aldım minik bi ricada bulunsam sizde benimkini takibe alırmısınız :)

      Sil
  11. ilknuryukselkose.wordpress.com ✌ burayada beklerm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oraya kayıt olmaya çalıştım ama başaramadım bilehare yine denicem şimdilik google+ dan ekledim sizi :)
      bende takibe almanızı rica edicem bloğumu :)

      Sil
  12. ölmeden evine misafir olacağım :)9

    YanıtlaSil
  13. elinize sağlık, rejimde oldugum için bir süredir özlediklerimden biri :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah ah bu şu kilo alma dertlere olmasa doya doya yesek ne olur sanki :))))))))))

      Sil