Polvorones Kurabiye

 Evde 2 kavanoz şekersiz ve tahinsiz olduğu için yenmeyen fındık ezmesi vardı. Bi kısmıyla sürekli yaptığım bi tarifi yaptım ama bitmedi sonra bi tarif düştü önüme aslı badem ezmeliymiş ama tarifi paylaşan kişi fıstık ezmesi ile yapmış "neden olmasın?" Dedim ve denedim. Ama doğruyu söylemek gerekirse hamuru yoğurduktan sonra hiç ama hiç ümidim yoktu! Şekilleri bozuldu eciş bücüş göründüler falan pişer pişmez Fuat ve Ömer'e tattırdım ve "ovvv uuuu çok güzel" nidaları yükseldi 😅 sonra bir çok kişiye tatmak nasip oldu bence onlarda çok beğenmiştir 🙈 yani demem o ki bazen baştan parlak görünmese de sonuç şahane olabiliyor ☺️ tarifi aşağıya bırakıyorum beğenip kaydetmeyi ihmal etmeyin 🤎

Polvorones Kurabiye 

Malzemeler;

-500 gr fındık /fıstık/badem ezmesi (yada kendiniz yapabilirsiniz)

-1 su bardağı sıvıyağ 

-1 paket vanilya 

-1 tatlı kaşığı tarçın (ben bi tık az koydum kurabiyede çok sevmiyorum tarçını)

-1 su bardağı pudra şekeri 

-1 paket kabartma tozu 

-bir çimdik tuz

-3-4 su bardağı hafif kavrulmuş un 

Üzeri için; pudra şekeri

Hazırlanışı; un hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp birbirine yediriyoruz. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz. Iki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açıp dilediğimiz sekillerde kesip fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15/16 dk kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis ediyoruz. 💁🏻‍♀️🍪