Çörekotlu Kurabiye

 Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• yarım paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı çörekotu
• aldığı kadar un 

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

               Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıyoruz ve güzelce karıştırdıktan sonra azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Yoğurduğumuz hamurdan fındık büyüklüğünden parçalar kopararak yuvarlıyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamuru yuvarladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 175 derecelik fırında pişiriyoruz.

Not: Miss gibi tarifi ile...