21 Nisan 2015 Salı

Sosisli Kolay Börek


Malzemeler
  • 2 adet hazır yufka
  • 1 kase beyaz peynir
  • sosis
  • sısıvyağ

Hazırlanışı

                    Yufkanın birini alıp tezgaha yada masaya acıyoruz rendelenmiş peyniri her yanına yayıyoruz ve küp küp doğranmış sosisleri de serpiyoruz. Yufkayı bir ucundan tutup rulo halinde sarıyoruz. Yağlanmış bir börek tavasına yada  o yoksa büyük bir tavaya gül böreği gibi sarıyoruz rulomuzu ve tavamıza alıyoruz. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde sarıp tavaya ekliyoruz ve önce altı kızarana kadar sonra diğer yüzünü çevirip kızarana kadar pişiriyoruz.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme