24 Ağustos 2015 Pazartesi

Gevrek Kurabiyeler


                Bizim evde en çok tatlı kurabiyeler seviliyor nedendir bilmiyorum ama tuzlu olan kurabiyeler çok nadir kokuyor bizim mutfakta :) ama bu kurabiyeyi gerçekten yemelere doyamadık. Gerçekten gevrek ve ağızda dağılan bir kurabiye.Çocuklar evdeyken onlarla birlikte şekil verip afiyetle yiyeceğiniz bir kurabiye tarifi geliyor şimdi :)

Malzemeler

  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine kullanılacak)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un 
Üzeri İçin 
  • Çörek otu ve susam 

Hazırlanışı

                Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir kabın içerisine alıp güzelce karıştırıyoruz. Unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur bir hamur elde edip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekli verip fırın tepsisine diziyoruz. 170 derecelik fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.



22 yorum:

  1. harika görünüyor hemen deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık çayın arkadaşı nefis görünüyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim :) tadıda bir o kadar nefis oldu :)

      Sil
  3. Tuzlu kurabiyeleri pek iyi yapamıyordum, bu tarifi deneyeceğim :)
    Ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben beceriyorumda galiba onlara şekil vermek beni fazlasıyla sıkıyor ama bunun şeklini çok sevdim :)

      Sil
  4. Tuzlu Bizim Evde çok sevilir. Ellerinize sağlık. Afiyetle

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık nefis olmuş.Çayımın yanında tuzlu kurabiyeye bayılırım Bloğuma da hoşgeldiniz .Bende sizi takibe alıyorum sevgilerimle ..

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuşlar.Ben de deneyeceğim tarifinizi. Hep istiyorum, yabancı filmlerdeki gibi yaptığım kurabiyeleri kocaman kavanozlara koysam, hem dekor gibi olsa, hem misafirim geldikçe çıkartıp ikram etsem diye. Ama ne mümkün akşama kalmıyorlar :) Sanırım 2 ölçü yapmam gerek, ya da hiç üzülmeyeyim, seviliyor ki yeniyor mu diyeyim :)
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ehehe ilahi gayet kahkahayla güldüm ama tıpkı anlattığınız şeyleri bende düşünüp bi türlü başaramadığım için güldüm ben 2 ölçü yapıp saklamayıda denedim yok olmuyorrr hopppp bitiveriyor haftası gelmeden :) galiba biz hiç bi zaman o amerikan filmlerine benzeyemicez :)))) ama deiğiniz gibi seviliyor ki yeniyor :)

      Sil
  7. Bizde de tatlı yapılır genelde. Evin erkekleri tatlıcı:)))

    YanıtlaSil
  8. hiç bilmiyom du anneme söleyim yapsın bana göndersin kargoylaaaa :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah anneler ahhhh :D gecenin bi yarısı canımız su böreği çekti desek kalkıp yaparlar :)

      Sil
  9. Çok lezzetli görünüyorlar, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim :) bloğuma desteklerinizi bekliyorum :)

      Sil
  10. Kurabiye dedi mi bende akan sular duruyor. Her turlusune bayilirim :) Ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bizdede çok yeniyor kurabiye galiba çayın en güzel dostuda kurabiyeler :)

      Sil
  11. Ellerine sağlık canım süper görünüyor

    YanıtlaSil